这堂课你会做什么
上课地点是Prati区一间真实运营中的专业厨房，步行即可抵达梵蒂冈。专业厨师用英语或法语迎接你，然后正式开工。
你将从零开始制作新鲜意面，学习如何调制一款正宗的罗马酱汁，可以选择经典青酱或慢炖番茄酱，全程使用DOP认证的本地食材，没有捷径，没有任何预制品。
课程共两小时。你亲手烹饪，吃自己做的菜，边做边喝葡萄酒或普罗塞克气泡酒。课后你将带走主厨亲签的食谱卡、结业证书，以及整个过程的专业照片留念。
价格：每人$75，全部费用已含。
这堂课为什么与众不同
罗马的烹饪课多如牛毛，大多数不过是专为游客设计的表演秀，这堂课不是。
厨房是真正在运营的，厨师是货真价实的专业人士，不是表演者。所有食材均通过DOP认证，符合意大利严格的品质标准，你用的不是超市面粉和瓶装酱汁。
Prati是一个接地气的罗马街区，本地人在这里购物，餐厅在这里认真做菜。这样的环境，正是一堂认真对待食物的课程应有的舞台。
课堂里汇聚来自不同国家的旅行者，餐桌上的氛围远不止于一堂课，更像是一顿与志同道合之人共享的真实饭局。
课程包含的所有内容
没有任何隐藏费用。以下是$75涵盖的全部内容：
由你亲手制作的新鲜意面。在主厨的全程指导下，你自己和面、揉面、塑形，一步不少。
正宗罗马酱汁。青酱或番茄酱，用正确的烹饪手法和优质本地食材制作完成。
葡萄酒或普罗塞克气泡酒，课程全程供应。身在意大利，这是必须的。
主厨完整食谱卡，让你回家后也能照着复刻，轻松端出一盘好菜。
结业证书，想留作纪念或打卡旅行清单都合适。
专业课堂照片，拍摄后会统一发送给你。
所有食材全部包含在内，你只需要带着好胃口来就行。
预订前你需要了解的事
课程以英语或法语授课，完全不需要懂意大利语。
课程时长两小时，足以学到真本事，又不会占用你在罗马的整个下午。
退订政策灵活，只要在课程开始前至少24小时取消，即可获得全额退款，无需说明理由，没有任何违约金。
这是一堂纯素食课程，新鲜意面、罗马酱汁、优质食材，没有肉类，没有加工食品。
课程全年开课，2026年预订同样方便。旺季名额抢手，如果你已经有确定的日期，建议先把这堂课订好，再围绕它安排其他行程。一顿这么好的饭，值得作为计划的核心，而不是最后随手加上去的选项。
