课程里你会亲手做什么
这不是厨师展示、你在旁边看的那种课。每一位学员都有专属操作台,身旁有专业意大利厨师全程陪同指导,一进门所有食材就已备好,随时可以开始。
三个小时的实操课程中,你将从头开始擀出新鲜宽面条,亲手折叠并填入瑞可塔奶酪饺子,再制作一份属于自己的提拉米苏,从配料到装饰都由你决定。这些都是一代代意大利家庭厨师传承下来的技艺,由一位真心热爱分享的厨师用流利英语教授。
在意面上桌之前,先以自制薯片和布鲁斯凯塔开胃,整个氛围就此定调。课程全程供应无限量本地葡萄酒,气氛轻松愉快,笑声不断。最后,大家一起坐下来,在温馨的餐厅内或露台上享用自己亲手做的这顿大餐。
课程包含内容一览
每人$53,这堂课的性价比相当高。以下是所有包含项目,预订前清清楚楚,不会有任何意外。
餐食:自制薯片、布鲁斯凯塔、新鲜宽面条、手工瑞可塔饺子,以及你专属的提拉米苏。这是一顿完整的正餐,不是试吃份量。
饮品:成人全程无限量本地葡萄酒及饮用水,未成年学员提供两杯软饮料。
其他:全部食材与烹饪器具、小班制教学、英语授课的专业意大利厨师,以及一本装满食谱的独家料理书,回家后可以随时复刻。
课程总时长180分钟。接送服务不含在内,列表以外的额外饮品需自行付费,其余一切均已安排妥当。
为什么这堂课在罗马脱颖而出
罗马的烹饪课并不少,但这一堂课在2026年已累积2,338条评价,综合评分高达4.95分(满分5分)。这样的稳定口碑实属难得,背后有几个具体原因。
班级人数少。你不需要挤在人群后面远远观望,而是能真正上手操作,并在过程中获得厨师对你技巧的实时反馈。
菜单的难度设计恰到好处。大多数课程只教一种意面,这里你要做两种,还有一款可以自由发挥的甜点。课程结束时,你带走的是实用的厨艺技能、满足的胃,以及一本真正会用到的食谱书。
葡萄酒也功不可没。一边烹饪一边举杯,和一群正在共同尝试新事物的旅人相伴,这样的下午往往会让人回味多年。
预订前的实用须知
课程在罗马一家餐厅内举行,预订成功后将收到详细地址。从大多数市中心区域步行、乘地铁或打车前往都十分方便。
取消政策灵活宽松。只要在课程开始前至少24小时取消,即可获得全额退款,无需提供任何理由。
课程全程以英语教授,不需要任何意大利语基础,所有程度的学员均可参加。如果你从没做过意面,这正是最好的起点;如果你已有一定经验,饺子的折叠手法和提拉米苏的个性化制作同样能让你学到新东西。
名额紧俏,尤其在春夏旺季。提前预订是明智之选。三个小时的烹饪课程、无限葡萄酒加上一顿完整的罗马大餐,仅需$53,场场售罄自有其道理。